秋といえば・・・

食欲の秋

と一番に思い浮かぶ、食い意地のはった私・・・

そして食べ物が、いや！白米が美味しい季節

秋・・・大好きです

『秋のうまいもん』特集！（と勝手に題して）
前回は”黒豆いりこご飯”をご紹介致しましたが
今回は・・・・

『山椒ちりめんご飯』

をご紹介致します

◆用意するもの

　山椒ちりめん・米2合・酒・塩少々

◆作り方

?米2合を洗いザルに上げ、30分ほど水気を切って炊飯器に入れ、
　分量の目盛りまで水を入れる。

?山椒ちりめん小さじ山盛り4、酒小さじ1、塩小さじ1/2を入れて
　ひと混ぜスイッチを入れる。

?炊き上がったら10分蒸らし、サックリと切る様に混ぜ、器に盛る。

美味しそう・・・

山椒の香りがとっても上品でいて、味もしっかり！
何と隠し味に『バター』をひとかけ落として、これも美味

食欲の秋にオススメのご飯レシピです！
ぜひ！お試し下さいませ